Brusnice majú antioxidačné a protizápalové účinky. Bránia infekcii močových ciest (najmä u žien) tým, že znižuju pH moču a tým, že proantokyanidíny bránia priľnutiu baktérií Escherichia coli na sliznicu močových ciest. Brusnice tiež bránia priľnutiu baktérií Helicobacter pyroli na sliznicu žalúdka.
- Obsahujú kyselinu citrónovú a ďalšie živiny, ktoré prečisťujú močové cesty a obličky a bránia tvorbe obličkových kameňov.
- Živiny v brusniciach zabíjajú bunky voľných radikálov, ktoré sú spojené s rozvojom príznakov rakoviny prsníka, prostaty, pečene, vaječníkov a hrubého čreva.
- Obsahujú minerály a enzýmy, ktoré pomáhajú znížiť zlý cholesterol z upchatých a blokovaných tepien.
- Obsahujú enzým známy ako nedialyzovateľný materiál, čo pomáha udržať vírusy oddelené od zdravých buniek - čo znamená, že vás chráni pred chrípkou a prechladnutím.
- Sú ideálne na liečbu dutín, počiatočného ochorenia ďasien a bránia tvorbe zubného povlaku, pretože znižujú schopnosť baktérií držať sa a rásť v ústnej dutine.
- Antioxidanty rýchlo zabíjajú a vyplachujú toxíny a bunky voľných radikálov z tela a udržiavajú pokožku prirodzene hydratovanú. Navyše vitamín C, ktorý je v nich obsiahnutý prispieva ku tvorbe kolagénu.
- Obsah antioxidantov, okrem toho prispieva aj ku vylučovaniu toxínov z tela. Tento proces zlepšuje tráviaci systém a metabolizmus, ktorý vie prispieť k úbytku hmotnosti.
- Resveratrol, antioxidant nájdený v brusnicovej šťave efektívne funguje proti pupienkom a akné. Brusnicovú šťavus možno použiť na tvárovú masku.
- Brusnice sú bohaté na vitamín A a C, ktorý je nevyhnutný pre rast vlasov a zdravé vlasy, okrem toho brusnicová šťava má antifungálne a antiseptické vlastnosti, ktoré bojujú proti lupinám aj psoriáze, preto môžete rozriedenú brusnicovú šťavu aplikovať na umytú pokožku hlavy, chviľu nechat pôsobiť a následne opláchnuť.
Nutričné hodnoty v 100g | |
Energetická hodnota [kJ/kcal] | 168/40 |
Tuky [g] | < 0,1 |
z toho nasýtené mastné kyseliny [g] | < 0,1 |
Sacharidy [g] | 7,5 |
z toho cukry [g] | 7 |
Vláknina [g] | 0,1 |
Bielkoviny [g] | 0,3 |
Soľ [g] | 0,005 |
Súvisiace produkty
Štítky: Nefdesanté, nektar