Sulforafán je prírodná zlúčenina nachádzajúca sa najmä v brokolici a hlúbovitej zelenine, s významnými zdravotnými benefitmi podporenými vedeckými štúdiami.
Sulforafán aktivuje detoxikačné enzýmy, ktoré eliminujú karcinogénne látky a chránia bunky pred poškodením DNA. Tento mechanizmus podporuje apoptózu (smrť) rakovinových buniek a znižuje riziko nádorov prsníka, prostaty či hrubého čreva. Štúdie ukazujú súvislosť vyššej konzumácie sulforafánu so zníženým výskytom viacerých typov rakoviny.
Sulforafán inhibuje NF-κB dráhu a znižuje zápalové markery ako IL-6 či TNF-α o 20-40%. To pomáha pri chronických zápaloch spojených s civilizačnými ochoreniami a urýchľuje ústup bolestí. Dokonca dlhodobé užívanie môže vypnúť až 500 zápalových génov a aktivovať gény dlhovekosti.
Sulforafán ako silný antioxidant neutralizuje voľné radikály, ktoré poškodzujú bunky a urýchľujú starnutie. Aktivuje Nrf2 dráhu, ktorá zvyšuje produkciu proteínov chrániacich pred oxidačným stresom. Tento efekt opravuje bunkové poškodenia spôsobené znečistením či stresom.
Pomáha chrániť mozgové bunky pred oxidačným stresom a zápalom, čo je užitočné pri prevencii Alzheimerovej choroby a iných neurodegeneratívnych poruchách. Zlepšuje kognitívne funkcie ako pamäť a koncentráciu.
Zabraňuje ateroskleróze tým, že chráni výstelku tepien pred oxidačným stresom a zápalom. Znižuje riziko srdcovo-cievnych chorôb bez vedľajších účinkov.
Sulforafán má antivírusové aj antibakteriálne vlastnosti, vrátane proti Helicobacter pylori. Podporuje zdravie čriev a môže pomáhať pri zvládaní stresu.

