Shiitake prášok BIO 100g

Huby Shiitake obsahujú beta-glukány, zlúčeniny, o ktorých je známe, že posilňujú imunitný systém a podporujú lepšiu obranu proti infekciám.

Shiitake obsahujú vitamíny, ako sú vitamíny B, minerály ako meď a selén.

Shiitake obsahujú rôzne antioxidanty, vrátane ergotioneínu, ktorý pomáha neutralizovať škodlivé voľné radikály a chrániť bunky pred oxidačným stresom. Aktívne zlúčeniny ako lentinan v shiitake vykazujú protizápalové vlastnosti, ktoré potenciálne pomáhajú pri zvládaní zápalových stavov. Niektoré štúdie naznačujú, že zlúčeniny v hubách shiitake, vrátane lentinanu, môžu mať protirakovinové účinky a môžu byť prospešné pri prevencii a zvládaní rakoviny.

Zlúčeniny ako eritadenín v hubách shiitake môžu prispieť k zníženiu hladiny cholesterolu, podpore kardiovaskulárneho zdravia a zníženiu rizika srdcových problémov.