Jeden z najrozšírenejších a najznámejších enzýmov s pozitívnymi účinkami na zdravie - serrapeptáza, je veľmi podobná svojimi zdravotnými benefitmi s enzýmom nattokináza, len nattokináza má navyše aj viacero kardiovaskulárnych výhod.
Natto predstavuje fermentované sójové bôby, ktoré sú najmä v tejto častí Ázie pochúťkou. S trochou nadnesenosti povedané, ide o superpotravinu, ktorá je ale napriek svojej výživovej hodnote veľkou neznámou prakticky pre zvyšok sveta. Avšak, izolovanie enzýmu, ktorý je nositeľom týchto benefitov, a jeho spracovanie do kompaktnej podoby, umožňuje jeho rozšírenie každému.
Prečo je nattokináza tak výnimočná?
- reguluje zrážanlivosť krvi
- pomáha rozpúšťať látku zvanú fibrín v krvných cievach, ktorá tvorí jednu z hlavných zložiek krvnej zrazeniny
- pomáha udržiavať hladiny cholesterolu v normálnych hodnotách
- znižuje viskozitu krvi, a tým prispieva k správnemu fungovaniu krvného obehu
- prispieva k znižovaniu krvného tlaku
- nedráždi tráviaci trakt a je bez problémov v plnej miere vstrebateľná a stráviteľná
- rozpúšťa hlien ktorý sa nachádza v dýchacích cestách, čím sa zamedzuje tomu aby sa do hlienu usádzali rôzne patogény ktoré môžu viesť k nádche, chrípke, zápalu dýchacích ciest alebo aj vzniku tzv. nosových polypov
- môže účinne brániť rozvoju chronickej obštrukčnej choroby pľúc, zápalov priedušiek či prínosových dutín.
Štítky: GreenFood, Nattokináza