Sladká chuť Arame pochádza z vysokého obsahu manitu, prirodzeného cukru, ktorý neprodukuje žiadne teplo a vyskytuje sa vo veľmi veľkom množstve hnedých rias.
Spoločne s Kombu a Hijiki pôsobí Arame pre svoju vyváženosť minerálov proti vysokému krvnému tlaku a bola tradične používaná v ľudovej medicíne pri liečení chorôb ženských reprodukčných orgánov. Ako iné hnedé riasy je Arame zvlášť bohatá na jód a vápnik.
Najlepšou metódou ako riasy premývať a namáčať je, že sa dajú do misky s vodou a miešajú sa, opakujeme dva krát a potom dáme do hrnca s vodou kde ju budeme variť.
Čistí krv a podporuje krvný obeh, má posilňujúce účinky na rýchle zotavenie.
Nutričné hodnoty v 100g | |
Energetická hodnota [kJ/kcal] | 818 kJ/202 kcal |
Tuky [g] | 1,8g |
z toho nasýtené mastné kyseliny [g] | 0,7g |
Sacharidy [g] | 0,5g |
z toho cukry [g] | 0,2g |
Bielkoviny [g] | 9,5g |
Soľ [g] | 3,2g |
Súvisiace produkty
Štítky: morské riasy